赛普司激光测碳,赛普斯光谱
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碳水是指什么,为什么有些人要戒或者不吃碳水物的食品?
您好,很高兴为您回答这个问题,我是赛普健身导师解鹏。
碳水化合物是一种营养素,也叫糖。它是由碳氢氧这几种化学元素构成,因为构成的比例和水一样,所以叫碳水化合物。碳水化合物是七种营养素其中一种,也是三种供能的营养素之一。
碳水化合物在身体里可以储存,在人体运动时可以提供能量,运动强度越高供能的比例就越高。碳水化合物在血液中也有存货,就是咱们平时说的血糖,应该在一个平稳的水平。碳水化合物还可以帮助脂肪去代谢,在供能时帮助节省蛋白质。
碳水化合物在身体里储存的量就是300-400克,运动人群可以存的更多。如果补充的过量,可能会超过身体的储存能力,就会以脂肪的形式在身体储存,脂肪存贮的量是无限的,所以很多人在日常的饮食时会控制碳水化合物的量。
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碳水(准确说是碳水化合物)用一些很科普的话来讲,就是主食的主要成分,是所有含糖的食物。我们常吃的米饭,馒头大部分都是碳水化合物。
用一些科学的说法,碳水化合物就是人体最重要的能量来源。正常人,是离不开碳水化合物的。 大脑需要碳水化合物 世界上唯一能给大脑提供能量的物质叫做碳水化合物。虽然蛋白质和脂肪(三大供能营养素的另外两种)也能通过转化成碳水化合物的方式给大脑功能,但没有直接由碳水化合物直接功能的效果好。
有部分实验显示不吃碳水化合物让我们的大脑由于能量供应不足而变得迟钝,记忆力减退,时不时出现迷糊甚至昏迷的情况。
吃碳水能降低体内炎症的发生
碳水化合物还有一个好处,那就是降低人体发炎的几率。炎症是人体得到一些疾病的一个典型原因。很难控制,合理吃碳水就是一种方式。
健康碳水的量 正常情况下,一个人每天的主食(主要成分是碳水化合物。)应该吃到250克到400克之间。但是为了减肥,我们是可以降低碳水化合物的总量的。但是你哪怕在调整也要保证150克的碳水食物。
什么情况可以不吃碳水化合物
现在,有一种拒绝碳水化合物的减肥方式就是生酮饮食。但现实情况是生酮饮食操作难度相对较高,需要有专业人士的指导才可以进行。 还有呢,那就是一些为了商业利益而骗你,让你不吃碳水化合物的情况(总得来点特殊的事)。
妖道本人现在也在减肥期,但是我保证每天都要吃够150克的碳水,毕竟相对于减体重,身体健康更重要的。
没有碳水、碳水物的说法,应该是碳水化合物。
碳指碳元素,化学符号C,是组成生命物质的最基本元素。
水含氢、氧两种元素,氢氧原子数比为2:1,化学式H2O。
碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,而且所含的氢氧的比例为二比一,与水一样,符合通式Cm(H2O )n,故称为碳水化合物。碳水化合物实际就是糖类化合物,虽然有些糖类分子并不符合上述通式。
糖类化合物包括单糖(葡萄糖)、双糖(蔗糖、麦芽糖)、多糖(淀粉、纤维素)等,主要存在于植物的***、块茎、块根中,是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。人体糖分不足,才会消耗脂肪,糖分过量,会转化为脂肪。
单糖、双糖能够直接转化为人体活动所需的能量。有些人饿了时(低血糖)会头晕、心慌,甚至发怒,吃点糖类马上就会缓解。病人输液用葡萄糖,是因为葡萄糖可不经消化直接被吸收。但也正是由于单糖、双糖容易吸收,应定量摄取,不宜过量,因为多余的糖会转换为脂肪储存在人体,就是我们通常说的发胖、肥肉。
淀粉是多糖,需要经过复杂的消化过程转换为单糖,才能被人体吸收,应适量摄取。
而纤维素,相对与其他糖类,可以大量食用,其在人体内无法水解,但可以有助消化,预防便秘、痔疮和直肠癌,降低胆固醇,预防和治疗糖尿病等。
糖尿病人,更要严格控制单糖、双糖摄入量,比如不吃糖分高的水果,减少米面类摄入量,多运动多消耗。管住嘴,迈开腿。
所以,要戒或不吃碳水化合物这是不科学的,不建议不合理的节食减肥。
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